WILLKOMMEN
In der Altstadt des idyllischen Felsen- und Fliederstädtchens Haigerloch gelegen, lädt unser kleines, uriges CHARLOTT mit seinem traumhaftem Ausblick auf die malerische Unterstadt, das Eyachtal und auf’s Schloss zum gemütlichen Verweilen ein.
Historie & Philosophie
Das Café & Restaurant CHARLOTT befindet sich in einem denkmalgeschützten Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert und zeugt von einer bewegten Geschichte: Das altehrwürdige Gebäude war in der Vergangenheit sowohl Wohnhaus als auch Betriebsstätte für verschiedenste Geschäftsbereiche, bis sich das „krumme Häusle“ in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts zu einem eigentümlichen und beliebten Café verwandelte, das über die Jahrzehnte hinweg immer wieder seine Besitzer wechselte.
Im Herbst 2017 trotzten die alten Mauern dann einem Brand und es wurde ruhig um das kleine Schmuckstück. Zwei Jahre später weckte die gelernte Hotelfachrau Juliane Haid das kleine Häuschen aus dem Dornröschenschlaf und restaurierte es mit viel Begeisterung, Herzblut und stilsicherem Gespür für’s Detail.
Im Januar 2020 öffnete Juliane „ihr“ CHARLOTT als Familienbetrieb aus drei Generationen und verwöhnt in ihrem bodenständigen und rustikalen Restaurant mit Kamin, Terrasse und dem Panoramablick auf Haigerloch Einheimische gleichermaßen wie Touristen mit Speisen und Weinen aus der Region.
Zwischen freigelegten Fachwerkbalken finden im CHARLOTT und auf der direkt angrenzenden Terrasse jeweils etwa 30 Gäste Platz.
»Die Herkunft unserer Lebensmittel hat für uns oberste Priorität. Deshalb lassen wir bei der Wahl unserer Partner größte Sorgfalt walten und verzichten, wenn möglich, auf den Einkauf im Großmarkt. Gemüse, Fleisch, Brot usw. beziehen wir von ausgesuchten regionalen Lieferanten. In der wohl kleinsten Küche der Welt zaubern wir für unsere Gäste daraus eine wechselnde Auswahl aus leckeren Kleinigkeiten, köstlichen Hauptgerichten, herzhaftem Kuchen und exquisiten Desserts.«
Herzlich Willkommen im CHARLOTT !
– Juliane mit Team
Café & Restaurant
Adresse
Oberstadtstraße 44
72401 Haigerloch
Kontakt
+49 (0) 7474 4420226
Öffnungszeiten
(vorübergehend geändert
aufgrund der Baustelle!)
Donnerstag: 17.00 – 22.00 Uhr
Freitag: 17.00 – 22.00 Uhr
Samstag: 17.00 – 22.00 Uhr
Sonntag: 12.00 – 21.00 Uhr